クックパッドの裏話:1億人が使用するプラットフォームがどのように始まったか

今日のアキは、英国のクックパッドのグローバル本社で

クックパッドは、佐野亜紀によって21年前に日本で設立されました。現在、世界中でほぼ1億人が毎月クックパッドを使用しており、プラットフォーム上で400万を超えるレシピが作成されています。世界中の約70か国で23の言語で利用できます。

それでは、アキはどのようにしてクックパッドの背後にあるアイデアを思いついたのでしょうか?この役割について最初に彼にインタビューしたとき、私は彼にその質問をしました。それは良い話です。多くのハイテク企業から聞かれる「個人的な問題を解決する」という優れたPR回答ではありません。そして、数行でまとめることができますが、さらにいくつかのレイヤーがあります。それで、クックパッドが始まった方法のより長いバージョンがここにあります。

それで、アキ、物語は何ですか?なぜクックパッドをセットアップしたのですか?

物語は、私が実際にビジネスを始めるずっと前に始まります。私が大学にいたとき、社会に大きな変化をもたらすことができる3つのものがあることに気づきました。テクノロジー、人々の信念、政治です。

これらの3つのことのそれぞれが私たちの社会を形成し、その進路を変えます。

私はいつもテクノロジーが好きでした。テクノロジーが私たちの生活にどのように影響し、未来のビジョンを実現できるかについて、私は常に明確な感覚を持っていました。

規制に起因する政治や変化が本当に好きではありませんでした。私は草の根運動が好きですが、トップダウンの意思決定は非常に限定的であり、しばしばマイナスの影響を及ぼします。

私はそれを直接知ることなく何かを判断するのが嫌いです。それはあなたをどこにも連れて行ってくれません。自分で試してみると、改善できます。そこで、私は非政府組織の世界を通じて政策と規制の世界を探り始めました。

代替エネルギーに興味があったからです…

…あなたは?

ええ、私は高校でソーラーカーを作りました。大学で代替エネルギーを研究していて、そのシーンに非常に関わっていました。ソーラーサマーキャンプが1年ありました。

とにかく、そのため、参加する最も簡単な方法は、再生可能エネルギーのアジェンダを使うことでした。私はニューヨークで開催された国連持続可能な開発委員会(CSD)会議に参加しました。 CSDは、リオでの地球サミットのフォローアップであるアジェンダ21の実施を担当しています。

うわー、それはかなりクールだったに違いない。

正直、会議はかなり退屈だった。細分箇条の特定の言葉について異議を唱える国…そのようなこと。本当に遅い進歩でした。

しかし、私がそこにいた間に、私はいくつかの興味深い人々に会うことができました。 1つは、西インド諸島のアンティグアとバーブーダのアブドゥです。

アブドゥーについて気付いたのは彼の笑顔でした。深い幸福感から来ているようです。 「それが私がしたいことだ。人々がその幸福と幸福の状態を見つけるのを助ける」と考えさせられました。

何が彼を幸せにしたのか、アブドゥに尋ねましたか?

もちろん!私は彼に多くの質問をしました。彼は米国で勉強し、現在は農場があるアンティグアに戻ってきました。彼は、独立後、ハリケーンのような自然災害により、島がいかに困難な時期を過ごしたかを説明しました。彼は非常に自然なシステムとパーマカルチャーを使って栽培した農場について話してくれました。また、たくさんの木がありました…私はアメリカと日本で純粋に経済的価値のために設計された農園に慣れていたので、木が全くなかったので、私を驚かせました。

電気自動車や経済的成功など、より良い未来を創造すると信じていたものはすべて、アブドゥの幸福とは何の関係もありませんでした。それは完全に異なっていました。幸福はもっとやることから来ると信じていましたが、ここでは幸福がより少ないことから来るという証拠がありました。

私はすべての価値観の音と私の信じていたすべての音が私の周りに落ちてくるのをほとんど聞くことができました。

それはあなたの人生の選択を再考させるでしょう。

はい、本当にそうでした。私が日本に戻ったとき、私はしばらく大学を中退しました。 (日本では簡単です。大学に行くために一生懸命働いています。そして、あなたがそこにいるときはとても楽な生活です!)私は続けられませんでした。本当に迷いました。それで、私はビーチに滞在し、単純に生きて、自分が生きたいと思った人生の種類と、私がしたかった貢献に多くを反映しました。すべてがマイナスの影響を与える可能性があると思ったので、私はほとんど何もすることを恐れていました。私は自給自足の生活を送ることを考えていました。自分の野菜を育てるシンプルな家で。しかし、それから私はそのためにあまりにも多くのエネルギーを持っていたので、影響を与えたかったのです。

ある日、私は地元の店にいて、食べ物を買いました。そして、トマトを見て、私はちょうど考えました:農夫によって道で栽培されているトマトがあるとき、なぜ私は遠くから輸入されたこのトマトを買わなければならないのですか?約1年ぶりに、これは単純で明確な選択のように思えました。地元の農場からトマトを買う方が、輸入されて過度に包装されたものを買うよりも良いでしょう。

簡単に聞こえますが、実際に行うのは簡単ではありません。

もちろん、農家を見つけて価格に同意する必要があります...しかし、少なくとも物事のバランスをとるために、人々がそのトマトを購入しやすくすることができると思いました。

地元の農家の何人かを知っている友人がいました。大学の学生を知っていました。それで、私はキャンパスで地元の農家からの農産物を販売し始めました。最初に、キャンパスの全員のためにメーリングリストを作成しました。農夫は彼のトラックをゲートの1つに駐車し、人々が注文を取りに来ます。何か残っている場合は、通りすがりの人に販売します。

口コミが急速に広まり、すぐにそれは本当に人気がありました。スプレッドシートで注文するのは苦痛だったので、私はウェブサイトを作りました!私はより多くのピックアップポイントを設定しました…それが大きくなるほど、より多くの問題がありました。設計に何か問題があるように思えました。私はそれを約2年間続けました。

どうしてたった2年ですか?

まあ、大学を卒業する必要がありました。私は本当に楽しみにしていませんでした:それは大きな変化です。

私の友人は会社に入社するか、大学院に通っていました。私は自分の運命をコントロールする方が良いと考えたので、自分の会社を設立しました。また、私は企業の概念にも興味をそそられました。この独立性を持ち、それ自体が独立した存在です。それで、私は自分のビジネス、COINを設立しました。

なぜCOINと呼んだのですか?

名前にはいくつかの異なる意味があります。

それは、私が大好きな言葉やアイデアから来ています。コミュニティとコラボレーションのCO。イノベーションと相互作用から生まれます。

もちろん、お金にも関係します。お金は何ですか?価値の交換についてです。そして価値の維持と成長。しかし、少量の交換はより大きな価値をもたらすようです。たとえば、1億ドルを扱っている場合、精度は限られています。見えませんただし、その100分の1を処理している場合は、その値は正確です。私はお金についてもっと学ぶためにコインを作りました。

COINの計画はどうでしたか?それは何のビジネスでしたか?

COINが実際に何をするかについての計画がありませんでした…

本当に?

本当に!たくさんのアイデアがありました。現実に最も近づいた3つは、野菜を売ること、以前に学んだことを基にしたことです。私が本当に興味を持っている住宅周辺の何か。そして最終的にクックパッドになったアイデア。私も仕事をしている間、私はしばらくの間、サイドプロジェクトとして3つすべてをやりました!

クックパッドのアイデアはどのようにして生まれましたか?

私は野菜をオンラインで販売することから多くを学びました。物流は簡単ではありませんでした。また、人々は地元や季節ごとに食べることに慣れていません。地域の環境やコミュニティとのつながりはありません。そのため、同じ種類の野菜を一度に3か月間だけ食べるのは退屈に思えます。繰り返します!しかし、農家の家族と一緒に食べたとき、彼らは自分の季節の食材を使用し、同じ食材を楽しむための創造的な方法がたくさんありました。信じられない事でした。

料理はそれを助ける行動です。しかし、それは雑用と見られています。

私は本当に幸運に育ちました:私は毎日夕食のテーブルの周りに集まった家族に住んでいました。食べなきゃ

食事で一緒に来ることは、私たちの食物からだけでなく、お互いからも栄養を与えてくれました。友達の家を訪れたとき、それは同じではありませんでした。多くの場合、身体的および感情的に切断され、不健康でした。

食べ物は過小評価されており、料理はその一部です…

料理を選ぶとき、それは私たち自身、私たちが料理する人々、私たちが購入する栽培者と生産者、そしてより広い環境に影響を与える選択です。

人々が日常の料理を楽しむのを手伝うことができれば、私は世界に良い影響を与えるだろうと考えました。

そして、なぜクックパッドは他のアイデアに勝ったのですか?

それはしばらくの間ではありませんでした! Cookpadは、サブスクリプションビジネスとしてスタートしました。プラットフォームにレシピを掲載するために月額5ドル。滑走路だったので、6か月か12か月のサブスクリプションだったと思います。

待って...レシピにアクセスするのではなく、プラットフォームにレシピを載せるために購読したのですか?それは違う。

はい。料理が好きな人に焦点を当てました。料理は信じられないほど創造的なプロセスですが…自然に破壊が続くのでしょうか?自分の創造物を破壊する唯一の創造的なプロセスだと思います。良い方法で食べますその創造性の要素を捉えようとしていました。

料理のもう1つの重要な部分は、人々から反応を得るときです。同じ人のために毎日料理している場合、同じレベルの反応が得られなくなっている可能性があります。

クックパッドが機能することをどのように知りましたか?最初の3か月で何人のユーザーを獲得しましたか?

目標は最初の2か月で50,000ユーザーでした…実際、最初の3か月で100ユーザーでした…

ああすごい、ターゲットが少し欠けています!

はい! 「これはうまくいかないかもしれない」と思った…

それで、私はすべての加入者に手紙を書き、彼らがどのように彼らのお金を返したいか尋ねました。

ちなみに、これは1998年だったことを思い出してください。ダイヤルアップインターネットだけでなく、投稿でサブスクリプションを管理する必要がありました。

とにかく、ほとんどの人は「お金を返す必要はない」と言った。これ大好き!サービスを継続するには、いくら支払う必要がありますか?」

それであなたは何をしたのですか?

クックパッドを無料にしました。そして実際にはCookpadと呼ばれていました。これはKitchen @ Coinと呼ばれていました。また、スコープの焦点を合わせ直したため、はるかに簡単になりました。

そして、それはまだ「情熱プロジェクト」でしたか?いつクックパッドに完全に集中し始めましたか?

はい。私はもう数年仕事を辞めなかった…2002年だと思う。 「Good to Great」という本を読みましたが、それは本当に共鳴しました。そこにある企業の例は、時の試練に耐えなかったかもしれませんが、原則は持っています。

私は、クックパッドにコミットするか、手放すかだと思った。私はそれが世界に良い影響を与えると信じていました。それで、私は仕事と他のプロジェクトを辞めて、クックパッドに完全に集中しました。プラットフォームを拡張できるようにインフラストラクチャを更新しました。そして、コミュニティは成長し始めました。 2003年までに、日本では100万人のユーザーに到達しました。これは大きなマイルストーンでした。特に、当時の最大の料理雑誌には70万人の購読者がいたと考えると。

そして、コミュニティは成長を続けました…

それが、クックパッドの背後にある物語です。まあ、少なくとも最初の6年間:)