本物のロンドン体験

UnsplashのJonathan Farberによる写真

「バッキンガム宮殿に行く前に、それらのミンチパイをいくつか手に入れる必要があります。」

「うん、やらなきゃいけないの?」

"はい!私たちはクリスマスにロンドンにいます。この時期にロンドンにいるときに、伝統的な英国のミンスパイを試すのは必須です。」

「ファイン。しかし、それらはひどく聞こえます。甘いパイに肉を入れるのは誰ですか?英国人だけ。」

「彼らには肉が入っていません。ひき肉はただの果物と材料です。」

"本当に?なぜ彼らはそれをひき肉と呼ぶのですか?」

"私を殴る。彼らはこっち種類奇妙なのです。 「フレッシュベイクドミンチパイ」を見てください。文字通り、サインです!私たちは、いくつかを試しているカフェに向かうだろうと思います。」

カフェは薄暗くて汚く、顧客がいませんが、アメリカ人観光客を止めません。それはすべて、本物のロンドン体験の一部です。

「あなたはパイのためにここにいるの?」彼女はエプロンで手を拭き、粘着性のある茶色の汚れを残して、カウンターの後ろの女性を呼び出します。

「はい」と観光客の一人が言います。 「そして、お茶を2杯飲む。」

女性はうなずいて仕事を始め、途中で皿やカップ、ソーサー、ティーポットを散乱させます。数分後、彼女は注文を盛んにせずにテーブルに押し込みます。

パイは十分に魅力的に見えます。フレーク状の金茶色のペストリーシェルがあり、粉砂糖がまぶされています。ひき肉の詰め物はベーキング中に泡立ち、ペストリーの縫い目から染み出し、ナツメグとシナモンの香りを放ちます。

ためらいのほんのわずかなヒントだけで、観光客はパイをむしゃむしゃ食べて、彼らの顔は明るくなります。それは面白いです。ややこしい。おいしい。でも…それは…

「思ったより肉が多い。」

「うん。私も。"

「肉が入っていないと確信していますか?」

「私はそう思うが…ねえ、すみません、見逃しますか?」

汚れたエプロンの女性は、カウンターの後ろから見上げます。 "何か問題でも?"

「いいえ。私たちはただ疑問に思っていました-この本物のミンチ肉ですか?」

"すみません?"

「パイのフルーツとスパイスだけですか?」

「フルーツと…?女性はカウンターの後ろから現れ、カフェを横切って通りに出て行きました。

観光客は、彼女がカフェの窓を覗き込むと彼女の顔を見て、彼女の顔はスカウルに変身します。ターンについての迅速で彼女は内側に戻って突進。

「ジム!」と彼女は金切り声。 「あなたは再びそれをやった、あなたはtosser。」

くぐもった叫び声は後ろのどこかから来ます。

「一つより多くの時間、あなたは解雇です!」

アメリカ人は座席でシャッフルし、不快です。

「ごめんなさい」と女性は言う。 「ジムと彼の血まみれのタイプミス。初めてではありません。前回、レモンウナギプディングで問題が発生した後ではなく、再びサインライティングで彼を信頼するべきではないことを知っていました。」

「オーケー…それでごめんなさい、ミンチパイに肉が入ってる?」

"がある。マウスパイだからね非常に人気があります。しかし、その余分なNを追加することは本当に誤解を招くでしょうか? 「特にこの時期はクリスマスとその他すべてです。教えてください、家で謝罪としてさらに2つあげます。その音はどうですか?」

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