私の乳母の台所で

私の乳母の料理本

ナニーのキッチンでは、10フィートの高さを感じました。私は彼女のお気に入りだったと思いますが、あなたが私の他のいとこに尋ねると、彼らはおそらく同じことを言うでしょう!彼女は、誰もが世界で最も重要な人物であるかのように感じさせました。彼女は実際にあなたを物理的に抱いていないとしても、誰もが抱きしめているように見える彼女についての方法を持っていました。

私の記憶では、この感覚は彼女のキッチンで始まりました。私が2、3歳の時から始めて、私はスツールの上に立ち、「助けて!」疲れました。彼女は料理をしている間、枕と毛布で近くのベンチで寝かせました。スプーン、ビーター、ボウルをなめることが許されました。会話や人生の教訓がありました。それは私が重要だと感じました。しかし、最も重要なことは、それが私を愛していると感じさせました!

彼女が亡くなったとき、私は12歳でした。私は完全に荒廃しました。全世界で親友を失ったと思った。彼女は私を無条件に愛した一人でした。私は彼女のユーモア、他人との不満、彼女の「心に祝福を!」、そして彼女の仕事の倫理を目撃しました。その時点で、私の祖父は7年間行方不明でしたが、彼女は愛を他の人に注ぎ続けました。彼女は自分の人生を生きるのも私を愛するのも止めませんでした。

彼女の死に至る年、彼女はこの料理本をまとめました。それぞれのレシピで、彼女はそれが由来する人、家族の思い出、そしてそれが誰が好きだったかについての小さな「1つのライナー」を含めました!それにはフォワードが含まれており、彼女は私の祖父に料理本を捧げ、彼は家族の背骨であると述べました。彼は家族の団結、忠誠心、そしてみんなを集めることを信じていました。私が12歳のとき、これは特別なことだと知っていましたが、年をとるまでこれが私にどのような影響を与えるかは知りませんでした。

このレシピ本を今引き出してみると、彼女のループスクリプトを見て、小さな女の子として彼女のキッチンで経験した感情を感じます。この特別な関係を思い出すと、私の胸が膨らみます。私は彼女が教えたレッスンと彼女が与えた愛に恵まれていると感じています。祖父の思い出はほんの少ししかありませんが、私が5歳のときに亡くなったとき、祖父は私の頭の中に戻ってきました。

今、私の子供たちは私のお母さんおばあちゃんと同じ貴重な思い出を作っていることを思い出します!各世代は、以前の人々が残した手形に触れ続けています。

私のナニーの美しいループスクリプト!

このクックブックは現在、ボロボロになっています。 (私は実際に2部のコピーを持っています。)私の最も大切なコピー、私のナニーが私に個人的なメモを書いたものは、保管のために隠れています。私が実際に料理するもののもう1つのコピーには、Red Velvet Cakeページに多くの赤いスプラッタがあり、他のものにはさまざまな料理の汚れがあります。しかし、それは彼女、私たちの家族、そして教えられた教訓についての私の記憶です。レガシー。

自分のスプラッタとメモリが追加されました

それは単なるレシピのセットではありません。それは愛です!それは、世代から世代へ、家族として、料理と食事の周りに集まるという伝統を継承しています。

私の大家族は、毎年、少なくとも1年に1回は伝統を引き継ぐために集まることを試みています。私たちの何人かは常にそれを達成することはできませんが、私たちは精神的にそこにいます。クックブックのどのレシピが誰によってもたらされているのかを尋ねるテキストが飛び交います。

私の身近な家族は、教会の後ほぼ毎週日曜日に、そして遠くにいる人々のために、できるだけ多くの特別な行事や休日のために集まります!

クックブックとキッチンは強力なものです。レシピや部屋だけではありません。彼らは家族の遺産のツールです。彼らは休日ごとに食べ物を追加し、調理するスペースを提供します。しかし、これらすべてを取り巻く精神は…愛に他なりません!