グレート・ブリティッシュ・ベーキング・ショーが私の結婚をどのようにテストしたか

イメージfrom MissSuki

それは私自身のせいだった。退職した今、夫のパトリックが仕事をしている間に、グレートブリティッシュベーキングショーの6シーズンすべてを静かにじっと見ていました。しかし、いいえ、私たちは一緒にプログラムを見ることを提案しなければなりませんでした。

GBBSは、審査員を喜ばせるのがとてつもなく難しいことを印象付けるために、普通の人が毎週のベーキングチャレンジを完了するコンテストです。ベーキングの専門知識が箱からブラウニーのバッチを一掃することに限られている私の夫がこのシリーズにはまってしまうとは、私は予想していなかったでしょう。または、それが彼に私のベーキングスキルを磨くべきだという考えを与えるだろうと。

ある朝、パトリックが仕事に出かけた後、キッチンカウンターにカボチャのピューレの缶が置かれているのを見ました。私は彼にテキストメッセージを送りました。

私は仕方がありませんでしたが、カウンターに座っているカボチャの缶があることに気づきました。理由はありますか?

私があなたのために手に入れたのは、私たちが最初に結婚したときにあなたが作ったカボチャのパンを焼くことができるようにするためです。

手に時間があるかもしれませんが、だからといって小麦粉で覆われているわけではありません。

私はあなたがかつてベーキングのために持っていた火花を再び燃やしたいと思うかもしれないと思った。

私はこの一見無害なカボチャの缶を見つめ、これがどこで終わるのか疑問に思いました。最初にパンプキンパン、次にビクトリアスポンジケーキ?私の夫は私の「料理の喜び」の料理本をほこりにして、私が試すためのエキゾチックなレシピのリストを作成するつもりでしたか?彼は私たちのケーブルパッケージを料理チャンネルを含むようにアップグレードしようとしていましたか?さらに悪いことに、彼はケーキデコレーションキットの購入を計画していたのでしょうか?

キッチンで喜ぶことを熱望していた結婚の初期の喜びを思い出しました。手作りのバースデーケーキとイーストパンをよく用意しました。私も休日のユールログを作成しました。 (流木のように見え、燃えるような棒のように乾燥していましたが、ポイントは私が作ったということです。)

私は引き出しの後ろに詰め物を見つけたしわくちゃのエプロンを着ました。驚くべきことに、この簡単なステップで焼く気分になりました。

3 x 5のドッグイアのカードを1時間リフリングした後、ようやくパンプキンパンのレシピが見つかりました。私は信じられない思いで見つめていました。 「350度で焼く」以外の指示がない10の材料のリストでした。すごい!これは、パン屋に材料だけが与えられ、彼らの経験と熱心な祈りに頼って結果を出す必要があるときのGBBSの技術的な挑戦のようになります。

私はすべてをボウルに捨て、ミキサーの電源を入れました。バッターは少し明るい色に見えたので、シナモンを追加しました。全部をフライパンに注ぎ、オーブンに入れ、椅子に落ち着きました。そこで本といくつかの当然のリラクゼーションが待っていました。

タイマーが鳴ったとき、オーブンに近づいてパンの焼き加減をチェックし、何かが目を引きました。

カボチャのピューレの缶。まだカウンターに座っています。

災害が発生したとき、優勝したイギリスのパン屋は冷静さを保つ人たちです。だから、彼らのリードに続いて、パンを冷却ラックに出す前に、パントリーの後ろにカボチャの缶を隠しました。パトリックがなぜ生地がオレンジ色ではないのかと尋ねたら、アルビノのカボチャから作られたと私は言うでしょう。

その夜遅く、パトリックは一切れのパンをサンプリングしました。偽の英国のアクセントを採用して、彼は次のように発表しました。水浸しの底がないのは嬉しいが、かなり素朴に見える。」

彼は明らかに、彼の英国内のベーキング裁判官を導く機会を楽しんでいました。

「チョコレートチップがより均等に分散するのを見たい」と彼は続けた。 「そして、それはシナモンに少し重いです。」

彼はためらいました。私は待ちました。彼は、このいわゆるパンプキンパンにはパンプキンフレーバーがまったくないことを知っていなければなりませんでした。しかし、彼はただ微笑んで、明白なものを完全に見渡して、「一般的に、風味は非常に良い」と結論付けました。

私はスターベイカーではないかもしれませんが、27年前にジャックポットを獲得しました。

当初、2019年3月27日にwww.shallowreflections.comで公開されました。

モリー・スティーブンスは、団塊世代の究極の絵本であるブーマー・オン・ザ・レッジの著者です。